ITALSKÉ ŠPECLE
04.09.11
Na olivovém oleji zpěníme cibulku, přidáme mleté maso (vepřové + hovězí), osolíme, okořeníme italským kořením, oreganem a orestujeme. Přidáme nakrájené žampiony, sterilovaná krájená rajčata, popř. kečup a vše podusíme. Nakonec vmícháme krájené olivy a sekanou bazalku. Směsí poléváme prohřáté špecle a sypeme strouhaným sýrem.